用澆淋來鑒別紫砂壺的分析
文丨六一堂
很多壺友在鑒別一把壺的時(shí)候，經(jīng)常會(huì)使用一種方法：將熱水澆淋壺身表面，如果干的越快(也有是吸水與不掛水)，說明泥料好。
這種做法廣為流傳，許多壺友都非常相信，那么是否是正確的，依據(jù)又是說什么呢?今天我們來聊聊這個(gè)問題。
那也不賣關(guān)子，我們先說結(jié)論：以吸水、不掛水來鑒別泥料，這種做法是不正確的。
首先給大家分析一下，熱水澆淋到壺表面，壺的吸水性好，自然就干的快;另外如果不易在壺身掛水，自然也干的快。
我們先說不掛水，這取決于幾個(gè)因素，我們主要說三個(gè)。
壺型
▲西施為例
壺型與水干快慢是有關(guān)的。
舉例來說，西施等壺型，在壺表面并不會(huì)形成積水，相對來水肯定是干的比較快的，而像仿古這類壺身線條比較平緩的，流水自然也較慢，干的就比較慢。
燒結(jié)度
▲朱泥潘壺
如果燒結(jié)度、結(jié)晶度比較高，那么壺的瓷化程度也就越高。
朱泥就是很好的例子，表面細(xì)膩，這類水也就容易從壺表滑落，自然也是干的快。
加工
這里的加工是指，如果壺經(jīng)過拋光、打蠟等工序，那么自然壺表面也是非常光滑，不易掛水，干的就快。
那么介紹完不掛水之后，再來談?wù)勗S多壺友比較認(rèn)同的吸水性說法。
很多人認(rèn)為，既然干的越快，說明吸水性好，也就說明透氣性好，泥料自然也就好。
其實(shí)這種判斷也是錯(cuò)誤的。
我們先要知道，紫砂壺的吸水性與透氣性，完全是兩碼事。
紫砂的吸水性在其本身氣孔的載水量，燒制的窯溫低，泥門自然就松，吸水性就好，反之亦然。
并且，吸水性并不是就越強(qiáng)就越好的，以前的紫砂壺出口標(biāo)準(zhǔn)是吸水性要低于百分之一點(diǎn)五的。
如果按部分壺友的想法，干的這么快，吸水性這么好，那壺豈不外表澆幾次，壺內(nèi)里都要滲水了。
而紫砂的透氣性則是在其雙氣孔的結(jié)構(gòu)，只要達(dá)到燒結(jié)溫度，透氣性都不會(huì)受到太大影響的。
這樣介紹之后，壺友們應(yīng)該可以了解了，對于壺干的快不快，和泥料并沒有直接的聯(lián)系，其中的變量有很多，最多也就能看出吸水性好不好。
來源：廣西六堡茶網(wǎng)
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